La soya en grano para consumo humano es una leguminosa altamente nutritiva, rica en proteína vegetal de alta calidad, aceites saludables, isoflavonas y fibra dietética. Es ideal para la elaboración de productos alimenticios como leche de soya, tofu, miso, tempeh, harinas, carne vegetal y otros alimentos funcionales.
El grano se entrega limpio, seco y sin impurezas, cumpliendo con estándares exigentes de selección, secado y conservación. Gracias a su valor nutricional, versatilidad y perfil saludable, la soya se consolida como una excelente alternativa de proteína vegetal en dietas balanceadas.
Aplicaciones principales:
-
Leche vegetal (bebida de soya)
-
Harinas integrales y texturizadas
-
Tofu, miso, tempeh y derivados
-
Cocina saludable y vegana
Uso exclusivo: consumo humano.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.